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具縛農場で採れた自家栽培の有機野菜を 

美味しい料理の品々に仕上げて

ビュッフェでご提供しています

ようこそ! 具縛です!
たんぼと、はたけ・・田舎へようこそ。
フードギャラリー具縛(ぐばく)は埼玉県日高市にある開設29年目のお店です。
高麗川の清流の近く、奥武蔵の入り口に位置しています。

毎月旬の素材に合わせてメニューが変わるボリュームたっぷりのランチ、地元作家の作品展示、手作り工芸作品の常設展示。 ゆったり・のんびり過ごせる空間です。山歩き、ツーリングやドライブの際に、お気軽にお越し下さい。